Hibal-i ang China: "Mabaho" nga dako nga negosyo sa noodle

Sa pagdiskarga sa mga turok sa kawayan nga bag-ong gikalot wala pay duha ka oras ang milabay gikan sa iyang traysikol, si Huang Jihua nagdali sa pagpanit sa ilang mga kabhang.Sa tupad niya mao ang nabalaka nga nakakuha.

Ang bamboo sprouts usa ka importanteng materyal sa Luosifen, usa ka instant river-snail noodle nga bantogan tungod sa talagsaong baho niini sa siyudad sa Liuzhou, sa habagatan sa Guangxi Zhuang Autonomous Region sa China.

Si Huang, usa ka 36-anyos nga tigpananom og kawayan sa Baile Village, nakakita og dakong bul-og sa halin sa kawayan karong tuiga.

"Ang presyo misaka samtang ang Luosifen nahimong usa ka online nga mainit nga cake," miingon si Huang, nga nag-ingon nga ang mga sprouts sa kawayan magdala sa iyang pamilya ug tinuig nga kita nga kapin sa 200,000 yuan (mga 28,986 US dollars) karong tuiga.

Isip usa ka lokal nga signature dish, ang mutya sa Luosifen nahimutang sa sabaw niini, nga gihimo pinaagi sa pag-stewing sa mga suba-snail sulod sa daghang oras nga adunay daghang mga panimpla ug mga panakot.Ang pansit kasagarang gisudlan og adobo nga kawayan, pinaugang singkamas, presko nga utanon ug mani imbes nga aktuwal nga karne sa kuhol.

Ang mga booth sa pagkaon nga namaligya sa Luosifen makita bisan asa sa Liuzhou.Karon ang barato nga pagkaon sa kadalanan nahimong usa ka nasudnong delicacy.

Sa unang katunga niining tuiga, ang halin sa Luosifen miusbaw pag-ayo taliwala sa epidemya sa COVID-19

Sa Hunyo, ang output value sa instant Luosifen sa Liuzhou niabot na sa 4.98 billion yuan, ug gibanabana nga moabot ug 9 billion yuan sa tibuok tuig, sumala sa Liuzhou Municipal Commerce Bureau.

Samtang, ang mga eksport sa instant Luosifen sa Liuzhou miigo sa 7.5 milyon nga yuan sa H1, walo ka pilo sa kinatibuk-ang eksport sa miaging tuig.

Ang pagsaka sa Luosifen nagpahinabo usab ug "industrial revolution" sa lokal nga industriya sa rice noodle.

Daghang mga prodyuser ang nagsugod sa pag-upgrade sa ilang teknolohiya sa produksiyon, pananglitan, sa pagpalugway sa kinabuhi sa estante nga adunay mas maayo nga vacuum packaging.

"Ang teknolohiya nga kabag-ohan nagpalugway sa estante sa kinabuhi sa instant Luosifen gikan sa 10 ka adlaw ngadto sa 6 ka bulan, nga nagtugot sa mga noodles nga matagamtaman sa daghang mga kustomer," miingon si Wei.

Ang dalan ni Luosifen aron mahimong usa ka buzz sa merkado gimaneho sa mga paningkamot sa gobyerno.Kaniadtong 2015, ang lokal nga gobyerno nagpahigayon usa ka komperensya sa industriya bahin sa Luosifen ug misaad nga pauswagon ang mechanized packaging niini.

Ang opisyal nga datos nagpakita nga ang industriya sa Luosifen nakamugna ug labaw sa 250,000 ka trabaho ug nagduso usab sa pagpalambo sa upstream ug downstream nga mga kadena sa industriya sa mga lugar sa agrikultura, pagproseso sa pagkaon, ug e-commerce, ug uban pa.


Oras sa pag-post: Hul-05-2022