Palihug ayaw hunahunaa ang kabaho: ang makahahadlok nga kalipay sa mabaho nga mga kuhol

Luosifen, ang river snail rice noodle nga naila sa mabaho nga baho ug halang nga lami, nag-trending sa talan-awon sa pagkaon sa milabay nga mga tuig.

Kining espesyal nga lokal nga putahe gikan sa Liuzhou, sa Guangxi Zhuang Autonomous Region sa habagatang Tsina, nakasulod sa mga supermarket sa tibuok nasod, nga nakaabot sa mga dapit diin bisan ang lokal nga gana sa tradisyonal nga kahayag ug tam-is.

Kini usa sa labing namaligya nga instant nga mga pagkaon sa China ug nagbilin sa iyang tunob sa talan-awon sa pagkaon.

Niadtong Hunyo,luosifennahimo kini sa pinakabag-o nga listahan sa nasudnong dili mahikap nga kultural nga kabilin nga gipagawas sa Konseho sa Estado.

Isip usa ka signature nga pagkaon sa Liuzhou, kining usa ka putahe nakapabantog ug mauswagon sa siyudad.

Ang baho nga leyenda

Ang highlight sa classicluosifenAng pinggan mao ang hinay nga linuto nga sabaw nga gisudlan sa mga snail sa suba ug mga bukog sa baboy, nga tinimplahan sa lainlaing mga panakot ug mga utanon, aron maghatag usa ka dato nga umami ug humot nga lami.

KadaghananluosifenAng mga pinggan wala maglangkob sa aktwal nga mga kuhol sa suba tungod kay kini ilabay human maandam ang sabaw.Hinuon, kini nga pinggan adunay daghang pagpili sa mga toppings sama sa uga nga radish, pinirito nga mani, pinirito nga bean curd sheet, uhong sa dalunggan sa kahoy, berde nga utanon ug uban pa.Ang sinangag nga mga tiil sa itik, piniritong itlog ug sinugba nga pork trotters maoy tulo ka classic nga protina nga mga toppings nga ang mga hardcore fans saluosifenpangitaa ang gikinahanglan.

Karon, ang pipila ka mga restawran nagtanyag mga linuto nga kuhol sa suba ingon usa ka kilid o usa ka topping, nga ang karne niini mahimong makuha gamit ang toothpick.

Ang baho ug lami saluosifen, bisan pa niana, gikan sa adobo nga sour bamboo shoot shreds, nga gihimo pinaagi sa pagpabukal sa mga ginunting sa lab-as nga mga saha sa kawayan ug dayon gitak-opan kini sa usa ka sudlanan hangtud nga ang lami mahimong maaslom ug mabaho.

Luosifenkasagaran gisilbi nga init nga adunay sabaw, apan ang usa ka uga nga bersyon anaa usab, nga nagsagol sa mga noodles sa bugas nga adunay daghang mga toppings ug maayo alang sa mas init nga panahon.Dili usab kaayo halang kung wala ang init nga sabaw nga adunay lana sa sili nga naglutaw sa ibabaw.

Ang labing maayoluosifenwalay duhaduha ang bag-ong hinimo nga noodles nga makit-an sa gagmay nga mga kan-anan nga nag-espesyalisar sa kalipayan, ug ang pagpangaon uban usab ang gasto sa pagpanimaho sama saluosifengikan sa ulo hangtod sa tiil.

Diha-diha dayonluosifennoodle packs nga adunay sulod nga uga nga bugas noodles, sabaw concentrate ug ang classic toppings mao ang usa ka kombenyente nga paagi sa paghimo ug pagtagamtam sa putahe sa balay, layo sa panon sa katawhan.

Importante nga basahon ang mga instruksyon, tungod kay kadaghanan sa mga pakete nagkinahanglan nga pabukalan ang rice noodles sulod sa piho nga panahon imbes ihumol kini sa nagbukal nga tubig sama sa regular nga instant noodles.

Kung kana daghan pa kaayo nga kasamok, adunay dayonluosifengiputos isip instant hotpots nga adunay usa ka heating pack, bisan tuod ang texture sa noodle dili kaayo maayo kon itandi sa mga bag-ong luto.

Alang sa mga tawo nga adunay sobra nga bug-at nga lamiluosifen, ang ubang mga brand adunay taas nga mga bersyon nga adunay mas grabe nga baho ug halang nga lami.

Ang mga tawo nakahimo og lain-laing mga paagi sa paglingawluosifenlapas sa rice noodle nga sabaw mismo, ugluosifenAng hotpot usa sa mga paborito nga uso.Kasagaran kini giluto ug gisilbi sa balay pinaagi sa pagluto og duha ngadto sa tulo ka pakete nga instantluosifennga wala ang pinauga nga noodles sa usa ka electric hotpot aron mahimo ang sabaw, dayon magluto sa mga karne, seafood ug mga utanon nga gusto sa mabaho nga sabaw.

Gipritoluosifenmao ang lain nga resipe nga wala’y sabaw nga una nga magluto sa mga noodles sa bugas ug dayon isagol ang tanan sa wok.Ang lana sa sili ug suka gidugang sa katapusan.Kamatisluosifenusa ka malumo nga pamaagi nga nagbalanse sa grabe nga mga lami sa mga kamatis.

Usa ka talagsaon nga profile sa lami

Karon, ang pulongluosifenwala na maghisgot sa rice noodle dish lang.Kini usa ka espesyal nga compound nga profile sa lami nga nagsagol sa baho, halang ug aslom nga lami, ug labi ka makaadik.

Sa tingpamulak, ang green glutinous rice ball nga nailhan ngaqingtuangikaon panahon sa Qingming Festival.Tradisyonal nga pagpuno saqingtuannaglakip sa red bean paste, karne o utanon, apan ang mga adventurous nga brand nagpaila sa bag-o, makapadani nga mga lami matag tuig aron madani ang atensyon sa publiko.

Qingtuanuban saluosifenAng pagpuno kay usa ka nobela nga paglalang, ug ang pagpuno naglangkob sa tanang importanteng elemento: pickled sour bamboo shoots, fried bean curd sheet, wood ear mushroom, rice noodle, pickled long bean ug uban pa.

Ang bun ug dumpling brand nga Babi adunay frozenluosifendumpling nga produkto nga nagbaligya ug mga 20 yuan (US$3) kada kahon sa 12 ka dumpling.Aron maputos ang iconic nga noodle dish sa usa ka dumpling nga kadak-on, ang pagpuno gilangkuban sa upat ka panguna nga sangkap: karne sa kuhol sa suba, adobo nga mga hiwa sa kawayan, kamote nga noodles ug baboy, kauban ang lana sa sili, ahos, scallion ug uban pa. ipataas ang lami.