Ang Ministri sa Kultura sa China nagpagawas sa Ikalima nga National List of Representative Elements of Intangible Cultural Heritage of China kaniadtong Huwebes, nagdugang 185 ka mga butang sa lista, lakip ang mga kahanas nga nahilambigit sa paghimo.luosifen, ang iconic noodle nga sabaw gikan sa South China Guangxi Zhuang Autonomous Region, ug Shaxian snacks, delicacy gikan sa Shaixan County sa habagatan-sidlakang China's Fujian Province.
Ang mga butang giorganisar ngadto sa siyam ka mga kategoriya: Folk Literature, Traditional Music, Traditional Dance, Traditional Opera o Drama, Narrative o Storytelling Traditions, Traditional Sports o Recreational Activities ug Acrobatics, Traditional Arts, Traditional Handicraft Skills ug Folk Customs.
Sa pagkakaron, ang Konseho sa Estado nagdugang ug total nga 1,557 ka butang sa listahan sa National Representative Elements of Intangible Cultural Heritage.
Gikan sa lokal nga snack hangtod sa online celebrity
Luosifen, o river snail rice noodles, maoy usa ka iconic nga pagkaon nga nailhan tungod sa humot nga baho niini sa habagatang Tsina nga siyudad sa Liuzhou.Ang baho mahimong salawayon alang sa mga first-timer, apan kadtong misulay niini nag-ingon nga dili nila makalimtan ang mahika nga lami.
Paghiusa sa tradisyonal nga linutoan sa mga taga-Han sa mga etnikong grupo sa Miao ug Dong,luosifengihimo pinaagi sa pagpabukal sa rice noodles nga adunay adobo nga mga saha sa kawayan, uga nga singkamas, presko nga mga utanon ug mani sa spiced river snail soup.
Kini aslom, halang, parat, init ug baho human gilat-an.
Naggikan sa Liuzhou sa 1970s,luosifennagsilbing usa ka barato nga meryenda sa kadalanan nga gamay ra ang nahibal-an sa mga tawo sa gawas sa lungsod.Hangtud sa 2012 sa dihang ang usa ka hit nga dokumentaryo sa pagkaon sa China, "A Bite of China," nagpakita niini nga kini nahimong ngalan sa panimalay.Ug paglabay sa duha ka tuig, ang China ang adunay una nga kompanya nga namaligya nga naka-packageluosifen.
Gitugotan ang pag-uswag sa internetluosifenaron maangkon ang tibuok kalibutan nga kabantog, ug ang kalit nga pandemya sa COVID-19 nagpadako sa pagbaligya niini nga delicacy sa China.
Sumala sa datos gikan sa pagsugod sa tuig,luosifennahimong pinakasikat nga meryenda sa Bag-ong Tuig sa China karong tuiga sa mga platform sa e-commerce, tungod kay ang mga Intsik adunay stay-at-home holiday tungod sa COVID-19 pandemic.Sumala sa datos gikan sa Tmall ug Taobao, ang duha ka e-commerce nga mga plataporma ubos sa Alibaba, ang turnover saluosifenmaoy 15 ka pilo nga labaw kay sa miaging tuig, uban sa gidaghanon sa mga pumapalit nga mitubo siyam ka pilo matag tuig.Ang pinakadako nga grupo sa mga pumapalit mao ang post-90s nga henerasyon.
Ingonluosifennahimong mas ug mas popular, ang lokal nga gobyerno naningkamot sa pagtukod sa opisyal nga internasyonal nga presensya sa niini nga talagsaon nga delicacy.Niadtong 2019, ang mga awtoridad sa Liuzhou City miingon nga sila nag-aplay alang sa pag-ila sa UNESCOluosifenisip dili mahikap nga kultural nga kabilin.
Gikan sa artikulo sa https://news.cgtn.com/news/2021-06-10/Shaxian-snacks-luosifen-become-China-s-intangible-cultural-heritage-10YB9eN3mQo/index.html
Oras sa pag-post: Hun-16-2022