Kung ang epidemya masumada sa usa ka tudling-pulong, nanghinaut kami nga kini nga tudling: "Daghang mga tawo ang nangita mga buang, baho, kataw-anan nga mga pagkaon."Kana mao si Mei Shanshan, usa ka blogger sa pagkaon sa Beijing, sa usa ka pakighinabi sa NPR.Ang interbyu naghisgot sa dili malalis nga labing hayag nga bahin sa miaging duha ka tuig: snail noodles.
Una, diretso ta sa punto: kung dili ka usa ka tawo nga adobo — sa ato pa, ang mga pagkaon sama sa adobo o kefir dili sa imong lami, o dili ka kasagaran usa ka fan sa fermented nga mga pagkaon — kini nga artikulo tingali nakadaog Ayaw pagpukaw sa imong gana . Kana tungod kay ang snail noodles halos sama sa ilang tingog, apan mas maayo (o mas grabe pa, depende sa imong lami): rice noodles sa usa ka sabaw nga ginama gikan sa suba snails, inubanan sa lain-laing mga marinating, fermenting, marinating mga utanon, o kon dili, himoa kini nga kusog kaayo ug mas mokusog ang baho. Sumala sa NPR, ang putahe usa ka lokal nga espesyalidad sa Liuzhou, China, ug nahimo nga viral hit sa tuig sa wild card sa 2020. Ang halang nga sili ba nga makadani sa mga moinom og sabaw? Ang umami sa mga snails?O ang dili matukib nga kalisang kung kanus-a kining duha ka maisog nga mga lami gikombinar sa sour-fermented nga mga saha sa kawayan, radishes, tofu ug fried chickpeas (pinaagi sa CNN)? Lisod isulti, tingali mas lisud kan-on.
Ang snail powder o snail powder naggikan sa Guangxi province sa China, nga nabantog tungod sa iyang gugma sa mga snail.Usa ka residente ang misulti sa NPR.” Ang lami haom gyud sa mga taga-Guangxi, aslom ug halang.Sa higayon nga maanad ka sa lami, dili ka na makamatikod niini, ”dugang nila. Samtang ang NPR nag-ingon nga ang konsepto sa snail soup rice noodles mahimong una nga gipaila sa rehiyon kaniadtong 1980s, 2020, sa tinuod nga 2020 nga paagi, adunay gikuha ang usa ka butang nga katingad-an ug gihimo kini ubiquitous. Klaro, ang nagkadako nga pagkapopular sa mga blogger sa pagkaon, inubanan sa kalaay sa mga tawo nga natanggong sa balay sulod sa mga bulan sa usa ka higayon, mao ang gikinahanglan sa Snail Noodles. Karon, ang Liuzhou, ang lugar nga natawhan sa pinggan, nanghambog usa snail noodle festival, usa ka site sa paghimo og noodle, usa ka sentro sa bisita nga pormag kabhang, ug ang ubang bahin sa kalibutan nakugang ug nakugang.
Sumala sa CNN, kini usa ka uso sa pagkaon nga nanginahanglan kusog nga tiyan ug huyang nga mga glandula sa olpaktoryo. Daghang mga marinade ug baho sa karne sa snail usa ka mahait nga palas-anon. ang porma sa takeaway snail noodles sa pipila ka bahin sa China, ug makapadasig nga makita ang 2020, nga adunay sama sa snail nga dagan nga naggakos ug nagpataas sa ubos nga mollusk sa tawo Nahimong usa ka global nga bituon.
Oras sa pag-post: Hun-22-2022